فوائد البصل المطبوخ

هو أحد أقدم الخضروات التي استعملت من قبل الإنسان، والتي تدخل في إعداد العديد من الأطباق والوصفات، ويتميز باحتوائه على الكثير من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وأهمها: البروتينات، والألياف، والكربوهيدرات، لذلك فهو يوفر للجسم الكثير من الفوائد، سواًء كان نيئاً أو مطبوخاً، وفي هذا المقال سنذكر الفوائد المختلفة للبصل المطبوخ.

• علاج السعال الديكي، وذلك عن طريق طبخ البصل في قدرٍ من الماء المذاب به القليل من سكر النبات، وتناول ملعقةٍ منه بعد كلّ وجبة طعام.
• طرد الديدان المعوية.
• علاج أمراض الجهاز التنفسي، وخاصةً الربو، والتهابات اللوزتين.
• تحسين عملية الهضم، وتقليل حدة الاضطرابات التي تصيب الجهاز الهضمي، كالإسهال، والغازات، والمغص الكلوي، والإمساك.
• علاج التهابات الرئة من خلال وضع لبخةٍ من البصل المطبوخ فوق الصدر، مع مراعاة لفها بقطعةٍ من القماش.
• تقوية الجسم، ومنحه الطاقة اللازمة التي تمكنه من أداء مهامه اليومية.
• علاج مرض البروستاتا لدى الرجال.
• الوقاية من عسر التبول، حيث يتمّ تقطيع البصل إلى حلقات، وتسخينه، ووضع لبخةٍ منه على جوانب الكليتين، وأعلى المثانة، كما يُمكن شرب عصير البصل الممزوج بالليمون، والعسل، والماء الساخن مرتين في اليوم.
• علاج الأمراض النفسية بأنواعها المختلفة، عن طريق سلق البصل بقشره وتناوله يومياً.
• الوقاية من الإصابة بأمراض السرطان المختلفة، وعلاج القروح السرطانية.
• علاج التهابات المفاصل، وهشاشة العظام التي تصيب كبار السن.
• إزالة الكدمات، والبقع الزرقاء التي تتشكل على سطح الجلد.
• تقليل آلام الكسور، والمساعدة على التئامها.
• إزالة الدمامل، من خلال فرم البصل، وتسخينه على النار مع القليل من زيت الزيتون، ووضعه كمرهمٍ على المناطق المصابة بشكلٍ يومي.
• علاج أمراض الكلى والحصى التي تتشكل داخلها.
• تخفيف حبوب الشباب والبثور التي تظهر على البشرة في سن المراهقة؛ إذ يُمكن سلق بصلة، وهرسها، وعجنها مع القليل من الطحين، وإضافة بيضة إلى الخليط مع ملعقة صغيرة من زيت السمسم، ودهن البشرة بالخليط مرتين يومياً.
• علاج أمراض الجلد المختلفة، وخاصة الإكزيما، وسرطان الجلد.
• تنقية الدم من الشوائب، وتخليص الجسم من الأملاح المتراكمة فيه.
• علاج الهبوط الحاد في ضغط الدم.
• الوقاية من الإصابة بالذبحات الصدرية المفاجئة.
• علاج الأمراض التي تُصيب الأذن.
• تحسين عمل الطحال، ووقايته من الأمراض المختلفة؛ حيث يُمكن شوي البصل، وتناوله مع القليل من زيت الزيتون.
• علاج مشاكل الشعر وفروة الرأس، وأهمها تساقط الشعر، والقمل.
• تقليل الشعور بالغثيان.
• علاج أمراض العيون، كالماء الأبيض في العين.
• تقليل الوزن، وإذابة الدهون المتراكمة في مختلف أجزاء الجسم.